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Nutrición

Nutrición. 24 de noviembre de 2017

EXPERTOS DE TODA ESPAÑA IMPARTIERON UN CURSO SIN PRECEDENTES EN GRANADA SOBRE NUTRIENTES CRÍTICOS

Expertos en todos los ámbitos de la Alimentación: UNIVERSIDAD, ORGANISMOS PÚBLICOS, INDUSTRIA ALIMENTARIA y RESTAURACIÓN, participaron en este curso el martes día 21 en la Facultad de Farmacia de Granada. 
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Nutrición. 23 de noviembre de 2017

Un nuevo estudio científico ANIBES analiza la ingesta diaria y fuentes de zinc, selenio y vitaminas A, E y C de los españoles

El 83 % y 80 % de la población no cumple con las recomendaciones europeas de ingesta de zinc y vitamina E respectivamente El porcentaje de población que no cumple las recomendaciones europeas de ingesta de vitamina A y vitamina C es del 60 % y 56 % respectivamente Únicamente el 25 % de la población realiza ingestas de selenio por debajo del 80 % de la cantidad diaria recomendada para Europa Las principales fuentes de alimentación para el zinc son las carnes y derivados; para el selenio, los cereales y derivados; para la vitamina E los aceites y grasas; y para las vitaminas A y C las verduras y hortalizas
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Nutrición. 14 de noviembre de 2017

Las nuevas Guías Alimentarias para la Población Española, elaboradas por la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria (SENC) reconocidas como Mejor Idea de 2017

Las nuevas Guías Alimentarias para la Población Española elaboradas por la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria (SENC) han sido galardonadas por el periódico sanitario Diario Médico como Mejor Idea de 2017, reconociendo así su contribución en la mejora de la medicina y la asistencia sanitaria a lo largo de este año. 
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Nutrición. 02 de noviembre de 2017

Lipograsil propone 10 consejos para sentirte mejor este otoño

Chiesi España, a través de su marca Lipograsil de productos para el tratamiento y prevención del sobrepeso y la obesidad, propone 10 consejos para ayudar a recuperar la figura tras los excesos del verano. Este decálogo de consejos combina la recuperación de unos hábitos de comida saludables y la práctica de ejercicio físico con la ayuda de Lipograsil Captagrasas Extra Fuerte.
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Nutrición. 24 de octubre de 2017

El 21º Congreso Internacional de Nutrición aborda los beneficios y aplicaciones de los edulcorantes en la actualidad

En el marco del 21º Congreso Internacional de Nutrición, que se ha celebrado en Buenos Aires (Argentina), se ha abordado el papel y beneficios de los edulcorantes bajos en o sin calorías en la alimentación actual a través de un simposio monográfico. En concreto, este Congreso Internacional, que lleva por título “Desde la Ciencia a la Seguridad Nutricional” y en el que participan unos 3.200 expertos de todo el mundo, acogerá el Simposio “Edulcorantes: beneficios y aplicaciones en el siglo XXI”, organizado por la Fundación para la Investigación Nutricional (FIN) y la Fundación Española de la Nutrición (FEN). En este encuentro profesionales de la salud y la nutrición analizarán y debatirán aspectos relativos a la seguridad y los beneficios de los edulcorantes bajos en o sin calorías en un contexto de alternativas para la reducción de azúcar, prevención de la obesidad, aplicaciones y usos en alimentos y bebidas para diabéticos y otras problemáticas relacionadas con la salud.
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Nutrición. 16 de octubre de 2017

El 90% de los españoles cree que comemos más de lo que necesitamos

Seguir una alimentación equilibrada y practicar deporte no son una prioridad para los españoles Solo el 30% de los españoles trata de comer en consonancia con el nivel de actividad física que realiza El 52,6% de la población española mayor de 18 años está por encima del peso considerado como normal
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Nutrición. 16 de octubre de 2017

Dos nuevos trabajos dentro del estudio científico ANIBES forman parte de las comunicaciones del 21º Congreso Internacional de Nutrición

La percepción subjetiva tanto de la alimentación como del peso de la población española participante en el estudio científico ANIBES está asociada con la percepción de una imagen corporal adecuada. Así lo indican algunas de las conclusiones incluidas en la comunicación ‘Impacto de los factores socioeconómicos en la percepción de la composición corporal de la población española: resultados del estudio ANIBES’ presentada en el marco del 21º Congreso internacional de Nutrición (INC en sus siglas en inglés). 
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Nutrición. 04 de octubre de 2017

Un nuevo estudio científico ANIBES analiza los patrones de estilos de vida y el peso de los adultos españoles

La revista científica Nutrients acaba de publicar el estudio ‘Patrones de estilo de vida y estado ponderal en adultos españoles: el estudio ANIBES’, un nuevo trabajo científico que tiene por objeto la identificación de patrones alimentarios en la población adulta española y determinar su ingesta de macro y micronutrientes junto al gasto de energía realizado, así como describir las relaciones entre factores sociodemográficos y los diferentes modelos de estilos de vida, y analizar la asociación potencial de estas relaciones con el exceso de peso corporal. 
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