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Nutrición

Nutrición. 07 de junio de 2017

El estudio científico ANIBES evalúa la adherencia a las guías alimentarias de la población española según su IMC y distribución de la grasa corporal

La revista científica internacional Journal of the American College of Nutrition  acaba de publicar la investigación ‘Baja adherencia a las guías alimentarias en España, especialmente en población con sobrepeso u obesidad: estudio científico ANIBES’. Esta nueva investigación se ha centrado en el análisis de manera efectiva de la ingesta de alimentos en la población española teniendo en cuenta su estado ponderal y la distribución de la grasa corporal. 
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Nutrición. 01 de junio de 2017

Especialistas en Nutrición abordan en Valencia la importancia de esta disciplina en el tratamiento de pacientes crónicos complejos, oncológicos y con ictus

La nutrición se ha situado como uno de los asuntos de máximo interés en términos de salud pública. De hecho, en la actualidad cada vez más especialistas otorgan a una alimentación inadecuada un papel más relevante en el desarrollo de patologías. Los expertos consideran a la nutrición como parte del tratamiento. Fundamental importancia adquiere en el caso de aquellos pacientes que conviven con una enfermedad crónica, en pacientes oncológicos o en los casos en los que el paciente ha sufrido un ictus. La complicada situación de estas patologías requiere que se desarrollen tratamientos nutricionales adaptados a las necesidades de los pacientes. Como resultado del compromiso de Nutricia con la formación continuada de los profesionales de la salud, estos especialistas en nutrición se formarán mañana en Valencia sobre los requerimientos nutricionales de estos pacientes y en los aspectos técnicos y metodológicos que les pueden ayudar a garantizar el correcto tratamiento de estos pacientes.
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Nutrición. 24 de mayo de 2017

El estudio científico ANIBES analiza la ingesta y fuentes alimentarias de hierro en una muestra representativa de la población española

La revista científica Nutrients ha publicado recientemente la investigación ‘Ingesta de hierro y fuentes alimentarias en la población española: resultados del estudio ANIBES’. El propósito de este estudio pionero, que ha sido coordinado por la Fundación Española de la Nutrición (FEN), ha sido evaluar las ingestas dietéticas de hierro de la población española según la edad y el género, así como analizar la contribución de diferentes grupos y subgrupos de alimentos y bebidas como fuente alimentaria de este mineral.
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Nutrición. 19 de mayo de 2017

Nuevas pruebas científicas sobre el uso de los edulcorantes bajos en calorías como un medio que contribuye a controlar la ingesta de calorías y a reducir el deseo de consumir alimentos dulces

Los últimos resultados del estudio sobre un tema que ha sido objeto de un prolongado debate, el efecto de los edulcorantes bajos en calorías sobre el apetito, la ingesta de energía y el control del peso, añaden pruebas científicas convincentes que apoyan el uso de los edulcorantes bajos en calorías en la alimentación como una estrategia útil que puede ayudar a controlar la ingesta calórica y que probablemente también contribuye a combatir los deseos de consumir alimentos de sabor dulce.   
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Nutrición. 18 de mayo de 2017

La ISA apoya el Día Europeo de la Obesidad 2017 en colaboración con CNAO

Al ser un problema complejo y multifactorial, la obesidad sólo se puede gestionar correctamente si los múltiples actores implicados unen sus fuerzas a la hora de ‘luchar juntos contra la obesidad’. Siempre comprometida con las iniciativas que luchan contra la epidemia de la obesidad, la Asociación Internacional de Edulcorantes (“International Sweeteners Association” - ISA) se une al Collectif National des Associations d’Obèses (CNAO – Asociación francesa para pacientes obesos) a la hora de apoyar el Día Europeo de la Obesidad el día 20 de mayo, con el desarrollo de dos vídeos animados especializados para ayudar a mejorar el nivel de concienciación acerca de esta preocupación emergente de salud pública. 
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Nutrición. 20 de abril de 2017

El estudio ANIBES analiza la ingesta de azúcares y sus principales fuentes alimentarias en la población española

La revista científica Nutrients ha publicado recientemente la investigación ‘Ingesta dietética de azúcares (añadidos e intrínsecos) y fuentes alimentarias en la población española: resultados del estudio científico ANIBES’. El trabajo incorpora nueva evidencia dentro de este estudio científico sobre datos antropométricos, ingesta de macronutrientes y micronutrientes y sus fuentes, así como el nivel de actividad física y datos socioeconómicos de la población, que ha sido coordinado por la Fundación Española de Nutrición (FEN).
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Nutrición. 05 de abril de 2017

El estudio científico ANIBES evalúa la ingesta de calcio, fósforo, magnesio y vitamina D en la población española y su adecuación a las recomendaciones nacionales e internacionales

La revista científica internacional Nutrients acaba de publicar la investigación ‘Ingesta diaria reportada, diferencias entre el consumo reportado y el nivel necesario para su adecuación y fuentes alimentarias de calcio, fósforo, magnesio y vitamina D en la población española: resultados del estudio científico ANIBES’.
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Nutrición. 06 de marzo de 2017

El estudio científico ANIBES analiza la prevalencia de hábitos sedentarios en niños y adolescentes españoles

La revista científica internacional BMC Public Health ha publicado recientemente la investigación ‘Sedentarismo en niños y adolescentes españoles: resultados del estudio científico ANIBES’, centrada en la descripción de los hábitos de sedentarismo en niños y adolescentes (9 a 17 años), así como la disponibilidad de dispositivos electrónicos que hay en los hogares y cuáles son los determinantes del exceso de tiempo pasado delante de una pantalla.
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