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Nutrición. 05 de marzo de 2012

10 consejos para comer bien y prevenir enfermedades

Eduardo González, asesor médico de Laboratorios Cinfa, señala diez sencillas pautas para comer de manera saludable y lograr una dieta equilibrada

Pamplona,5 de marzo de 2012- "Una dieta variada y equilibrada es fundamental paraaportar al organismo los nutrientes necesarios para que éste desarrolle sus funciones de forma adecuada, a fin de asegurar una buena salud", explica Eduardo González Zorzano, asesor médico de Cinfa. "En los últimos años, los hábitos alimenticios han cambiado mucho en España. El estilo de vida actual, las prisas y la falta de tiempo impiden a muchas personas mantener una alimentaciónsaludable. Esto repercute en carencias de nutrientes que pueden incidir en el bienestare incrementar el riesgo de padecer enfermedades y problemas de salud", sostiene el experto. 

De hecho, diferentes estudios han demostrado que algunas de las patologías más comunes en los paísesdesarrollados, como los problemas cardiacos, la hipertensión arterial, la osteoporosis, la diabetes, la obesidad o los trastornos digestivos, pueden estárdirectamente vinculadas a los hábitos alimenticios y nutricionales de las personas. 

"Una nutrición adecuada es la que encuentra un equilibrio entre elaporte necesario de nutrientes y calorías y las necesidades de cada persona: -señala González Zorzano-. Puesto que no existe ningún alimento que reúna todos los nutrientes esenciales para nuestro organismo, la clave de una alimentación sana y equilibrada consiste en incorporar una amplia variedad de alimentos a nuestra dieta diaria y semanal". 

10 consejos para comer bien 

1.    Planifica un menú semanal equilibrado y variado: Te ayudará a distribuir los diferentes grupos dealimentos a lo largo de la semana y a facilitar la compra. 

2.    Establece unos horarios de comida regulares: Unos horarios ordenados te permitirán comer contranquilidad y en un entorno adecuado.

3.    Realiza cinco comidas al día: Desayuno, media mañana, comida, merienda y cena. Así mismo, evita picar entre horas. 

4.    Desayuna fuerte; cena ligero: Desayuna fruta, lácteos, y tostadas o cereales, paraasegurar un pleno rendimiento físico e intelectual. Y por la noche, para dormir bien, escoge alimentos ligeros de digerir: verduras, sopas, pescados o lácteos.

5.    Bebe entre uno y dos litros de agua al día: Es importante mantener una correcta hidratación. El agua favorece la digestión de los alimentos, y ayuda a normalizar el tránsito intestinal. 

6.    Modera el consumo de alcohol: El vino y la cerveza son una fuente importante de vitaminas,minerales y antioxidantes naturales. Sin embargo, no deben sobrepasarse los 2-3vasos al día en varones, y algo menos, 1’5, en mujeres. 

7.    Evita las grasas saturadas, las harinasrefinadas y los azúcares: Sustituye las grasas animales por aceite de olivavirgen, con propiedades cardiosaludables. Escoge alimentos integrales, másricos en fibra, vitaminas y minerales. Y huye de los azúcares simples, quefavorecen el sobrepeso y la caries dental. 

8.    Cocina sano: Cuece y cocina al vapor, al horno o a la plancha y evita en loposible las frituras y las salsas. No abuses de alimentos precocinados. 

9.    Deja la sal en el salero: Si comes sin sal protegerás tu corazón. Puedes sustituirla porapio, vinagre o especias, y así añadirás más sabor a tus comidas. 

10. Consulta a tu farmacéutico sobre los complementos alimenticios: Con su aporte extra denutrientes, ayudan al organismo a funcionar de forma óptima y favorecen la prevención de posibles problemas de salud. 

"Además –señala el experto-, un factor determinante a la hora degarantizar una dieta saludable es acompañar nuestros hábitos alimenticios deejercicio diario. El ejercicio moderado, como caminar, al menos entre media yuna hora diaria, es clave para asimilar las grasas y los hidratos de carbono deforma adecuada, y asegurar que nuestro metabolismo funciona correctamente".

Sobre Laboratorios Cinfa

Cinfa es el laboratorio español más presente en los hogares de nuestropaís. Su actividad se divide en cinco líneas: medicamentos genéricos de distintas áreas terapéuticas; medicamentos sin receta y productos de autocuidado; ortopedia, dermofarmacia, y una nueva línea de soluciones nutricionales. 

N+S Nature System es la nueva marca de investigación avanzada ennutrición y salud de Cinfa, que busca profundizar en el ámbito de la prevenciónen salud a través de la nutrición. 

El laboratorio farmacéutico, de 100% capital español y ubicado en Navarra, está integrado por más de 900 profesionales, cuyo objetivo es ofrecer al ciudadano productos y medicamentos de confianza que le aporten salud y bienestar.

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