"Cuando un nutricionista es formado en los talleres decocina de Nutrición Center tanto la visión de las dietas, como el aspectogastronómico aumentan notablemente", manifiesta Jon Elorriaga, nutricionista ycocinero de la compañía. Esto influye de forma positiva en el cliente final yaque se le abre el abanico de posibilidades culinarias para que se sienta máscómodo con su alimentación, hasta el punto de que se olvide de que sigue unrégimen. Así, se consigue que los nutricionistas motiven a través de la cocina,algo esencial para que los clientes coman de manera saludable.
Por este motivo es importante la formación, donde losnutricionistas aprenden a elegir aquellas materias primas con las que deseenelaborar sus platos; a seleccionar unos determinados alimentos para crear recetascreativas, sabrosas y sanas, y cocinar un mismo producto de diferentes formas sincon ello descuidar la dietética y la nutrición.
Los cursos culinarios de Nutrición Center finalizan enuna gran mesa. "Aquí abrimos nuestra mente al gran abanico de combinaciones quela alimentación nos ofrece", manifiesta Elorriaga.
Grupo NC Salud nace en el año 1989.Engloba, entre otras, a dos importantes empresas orientadas al Nutrición Center y Nutrición Center es enseñar a las personas a comer bien y aintroducir en su día a día hábitos de vida saludables, que les ayuden asentirse sanas y, sobre todo, felices consigo mismas. PsicoCenter estáespecializado en el asesoramiento psicológico para ayudar a todas aquellaspersonas que desean dejar de fumar y a las que están atravesando por etapas enlas que los cambios hormonales provocan síntomas que alteran su estado de ánimoen general.
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