Este 15 de abril se celebra el Día del Niño en España. Y aunque cualquier ocasión es buena para intentar que los más pequeños de la casa se interesen por el arte de la cocina, es también un momento perfecto para concienciarles de la importancia de seguir una dieta variada con alimentos ricos en las llamadas grasas saludables, como el aguacate. 

Los españoles cada vez son más conscientes y se preocupan más sobre los ingredientes de los productos que consumen, especialmente cuando estos están destinados a la alimentación de sus hijos. Sin embargo, sigue habiendo una gran confusión a la hora de leer los etiquetados debido a un desconocimiento generalizado en materia de nutrición. Ejemplo de ello es que casi un tercio de los padres españoles puntúa sus conocimientos de nutrición por debajo del 4 sobre 10, según un estudio realizado por Danone Nutricia Early Life Nutrition.

Con el final del verano, niños y adultos dicen adiós a las vacaciones y se enfrentan a la “vuelta al cole”. En el caso de los niños españoles de entre 6 y 12 años, esto significa volver al lugar donde pasarán una media de 792 horas, sin contar las pausas para la comida o las horas de recreo[1]. Esto equivale a una parte importante de su vida, la cual es además clave en su crecimiento y desarrollo. El entorno escolar es el lugar idóneo para obtener conocimientos sobre opciones dietéticas saludables y actividad física, según señala la Organización Mundial de la Salud (OMS). Esta es una opinión que también comparte la mayoría de españoles, ya que el 95% cree que la buena nutrición y los hábitos saludables se deberían enseñar en los colegios, según muestran los datos del XIII Panel de Hábitos Saludables de Herbalife Nutrition.

Los primeros 1000 días, comprendidos desde la concepción hasta los 2 años de edad, ofrecen una ventana de oportunidad única para construir la salud a largo plazo. Una adecuada nutrición en este espacio de tiempo posee un enorme impacto en la infancia y marca las bases para la salud futura, siendo también esta etapa clave para bebes con necesidades específicas, como por ejemplo en casos de alergia alimentaria. El papel de la nutrición en este periodo de tiempo y su impacto en la salud futura, es lo que se conoce como Programación Nutricional Temprana o ‘Early Life Nutritional Programming’, donde la lactancia materna juega un rol fundamental.

Para el Profesor Hans van Goudoever, eminencia internacional en pediatría y nutrición, la prevención de la malnutrición es de vital importancia para el futuro desarrollo de los bebés prematuros. El Profesor Ferdinand Haschke reclama que para luchar contra la obesidad infantil es necesario intervenir a tiempo: durante el embarazo y en los primeros meses de vida. Mientras, el Profesor Yvan Vandenplas, estudia los beneficios de las proteínas séricas parcialmente hidrolizadas en la alimentación de los bebés: su efecto protector en la dermatitis atópica, cólicos, regurgitaciones o estreñimiento cuando la lactancia materna no es posible. 

Se trata de una iniciativa que, al igual que las 12 uvas, se ha convertido ya en toda una tradición de fin de año La familia ganadora recibirá un cheque de 2.000 euros y el pequeño tendrá todo el protagonismo que se merece