Madrid, 13 de marzo 2012 – En el marco de las XVI Jornadas Nacionales de Nutrición Práctica, Truvía® participa en esta cita clave con la Nutrición en España, de la mano de la Doctora Viviana Loria, Experta en Nutrición y Dietética e Investigadora de la Fundación para la Investigación Biomédica del Hospital Universitario La Paz de Madrid. Las Jornadas tendrán lugar este miércoles 14 y jueves 15 de marzo en la Facultad de Medicina de la Universidad Complutense de Madrid, y durante la jornada de mañana, 14 de marzo, de 13.45 a 14.15h, la Doctora Viviana Loria, dará la ponencia "Origen, composición y potenciales aplicaciones terapéuticas de la Stevia: endulzante natural sin calorías".

En su ponencia sobre la Stevia, la Doctora Loria, hablará sobre los beneficios de esta planta con dulzor natural, y más concretamente de Truvía®, el primer endulzante 0 calorías elaborado a partir de la parte más sabrosa de la hoja de la planta de Stevia. Tal y como ha declarado la Doctora Viviana Loria, "Truvía® es un endulzante de origen natural, con buen sabor y sin calorías cuyo consumo permite mantener la calidad y equilibrio de una alimentación adecuada. Además, permite a diabéticos y celiacos poder disfrutar de un endulzante seguro que aporta dulzor a sus alimentos sin añadir calorías y de una forma natural". Truvía® es un endulzante innovador que está revolucionando la alimentación baja en calorías debido a su origen natural procedente de la planta de Stevia y su agradable sabor, convirtiéndose en un aliado perfecto para seguir cuidándose sin tener que renunciar al dulce.

Beneficios de Truvía® para los consumidores
Desde finales de 2011, Truvía® se comercializa en España con la garantía de Azucarera y con el propósito de aportar una novedosa fórmula que ayude a seguir endulzando de manera natural el día a día de los consumidores. El consumo de Truvía® contribuye a mantener la calidad de una alimentación equilibrada para todas aquellas personas que buscan opciones sin calorías y además, permite a diabéticos y celiacos poder disfrutar de un endulzante seguro aportando dulzor a sus alimentos de una forma natural y sin añadir calorías.Truvía® tiene un sabor muy agradable, así como una textura y granulado cristalino muy similar al azúcar que permite incorporarlo de forma cómoda a un sinfín de alimentos. Por ello, además de resultar perfecto para endulzar el café, té, infusiones, fruta y cereales, se puede incorporar en la cocina como ingrediente y aliado para elaborar platos ligeros y tentempiés equilibrados para disfrutar del dulce de forma indulgente.

Acerca de Truvía®
Truvía® es el primer endulzante sin calorías y gran sabor elaborado a partir del extracto de la parte más sabrosa de la hoja de Stevia. Este novedoso producto, llegó a España a finales de 2011 para iniciar una categoría completamente nueva para los consumidores que quieren un endulzante con 0 calorías pero con un dulzor de origen natural. El endulzante Truvía® tiene una forma cristalina y un sabor único que estará disponible en tres formatos: en sobres, que se presentan en cajas de 40 y 80 sobrecitos de 1,5 g y en envases de 270 g para servir con cuchara.La marca Truvía® ya es líder en el sector de los endulzantes elaborados a partir de la planta de Stevia, con una cuota de mercado del 67% en Estados Unidos. Producido Cargill y distribuido en EEUU desde diciembre de 2008, Truvía® es el segundo endulzante de sobremesa del país.