Convocatorias
IV Simposio Internacional de la Cerveza. Martes, 30 de octubre, 11,00 h. Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente
Información del evento
En la rueda de prensa intervienen:
· Dña. Isabel García Tejerina, Secretaria General de Agricultura y Alimentación
· D. Jacobo Olalla Marañón, Director General de Cerveceros de España
· Dr. Manuel Díaz Rubio, Presidente de Honor de la Real Academia de Medicina
· Dr. Juan José Badimón, Hospital Mount Sinai, Nueva York
· Dra. Lina Badimón, Centro de Investigación Cardiovascular ICCC- CSIC, Barcelona
· Nuria Fernández, atleta y campeona de 1.500 m. en 2010
· Mario Sandoval, chef del restaurante Coque
El IV Simposio Internacional de la Cerveza está presidido por el Prof. Dr. Manuel Díaz-Rubio, Catedrático de Medicina Interna de la Universidad Complutense de Madrid y Presidente de Honor de la Real Academia de Medicina, y pondrá sobre la mesa los resultados de las últimas investigaciones científicas extraídas de estudios españoles e internacionales sobre el consumo moderado de cerveza y sus beneficios para la salud.
Te invito a echar un vistazo al programa adjunto, verás que contamos con expertos como el Dr. Juan José Badimón, del Hospital Mount Sinai o la Dra. Lina Badimón, del Centro de Investigación Cardiovascular ICCC, CSIC de Barcelona, quien presentará los resultados de una investigación sobre cerveza y salud cardiovascular, en concreto sobre la relación del consumo moderado de cerveza con la recuperación de la función cardíaca tras sufrir un infarto.
El simposio también contará con la I Jornada Cerveza y Vida Activa, donde se pondrá el acento en la promoción de un estilo de vida saludable en el que el ejercicio físico y una dieta saludable deben estar presentes, a través de una mesa redonda moderada por D. Javier Sampedro, Decano de la Facultad de Ciencias de la Actividad Física y el Deporte (INEF) de la Universidad Politécnica de Madrid y, que contará con la atleta Nuria Fernández y con el chef Mario Sandoval. Tras la rueda de prensa, Nuria Fernández correrá en el Retiro con un grupo de deportistas.